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自體免疫
機轉與治療
營養素
飲食
留學時感受到資訊落差對於營養醫學發展的重要性，致力於知識開放，透過開放透明的資訊，提供安全且對患者有助益的營養介入策略
精通營養品配方設計，以及個人化精準飲食，在課程當中，擔任營養素功效介紹的主要講師，分享豐富的檢測應用、功能營養飲食計畫、生活型態策略等等精彩內容
找出疾病的根源，治療病因非症狀，以整合以及系統性的角度，為醫療照護提供不同的突破方向
